纯巧克力的热量是高还是低

纯巧克力的热量相对较高。

纯巧克力主要由可可固体、可可脂、糖等成分构成，因此热量相对较高。一般来说，每100克纯巧克力的热量大约在530-550千卡之间。然而，热量的高低并不能完全决定食物的健康程度。

纯巧克力的可可脂含有丰富的不饱和脂肪酸，能够为人体补充能量，对于维持人体正常代谢也是有益的。但是，由于其热量较高，建议适量食用，过量食用可能导致热量摄入过多，不利于体重控制。