食用烂苹果后中毒的表现是什么

食用烂苹果后中毒的表现主要包括胃肠道症状、神经系统症状和过敏反应。其中，胃肠道症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等；神经系统症状包括头痛、眩晕、乏力等；过敏反应包括皮肤瘙痒、红疹、肿胀等。

1、胃肠道症状：烂苹果中可能含有细菌、真菌、霉菌等微生物，食用后可能引起胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

2、神经系统症状：某些微生物可能产生毒素，对神经系统有一定的影响，可能出现头痛、眩晕、乏力等症状。

3、过敏反应：部分人对苹果内某些物质产生过敏反应，包括皮肤瘙痒、红疹、肿胀等。

食用烂苹果后，如果出现上述症状，应立即停止食用，并寻求医生的帮助。同时，建议在食用水果前，先进行彻底的清洗，并且尽量避免食用已经烂掉的水果，以防止食物中毒的发生。