吃了没煮熟的鱼会有什么后果

食用没煮熟的鱼，可能会增加食物中毒、寄生虫感染等风险。

1、食物中毒：没有煮熟的鱼中可能含有有害细菌。如果食用，可能增加食物中毒的风险，主要症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛等。

2、寄生虫感染：生鱼或没煮熟的鱼中，可能携带寄生虫。食用后，可能增加寄生虫感染的风险。

所以，为了健康安全，建议在食用鱼类时，要确保其煮熟，避免食用生鱼片等未煮熟的食品。如果在食用后出现任何不适，应及时就医。