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裙带菜鸡蛋汤有危害吗

问题描述:请问裙带菜鸡蛋汤有危害吗?
发布于2022-03-12・浏览1913次

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裙带菜鸡蛋汤没有危害。

根据《中国食物成分表2002》,每100克裙带菜中所含能量为828千焦、25克蛋白质、1.7克脂肪、41.5克碳水化合物、40.6克总膳食纤维、2230毫克胡萝卜素、947毫克钙、1022毫克镁、16.4毫克铁即15878微克碘,是一种营养丰富的海产品,可以为人体提供多种营养物质。

每100克鸡蛋中所含热量为599千焦、13.3克蛋白质、8.8克脂肪、2.8克碳水化合物、2毫克铁、14.3微克硒等,同样也是一种营养丰富的食品,且鸡蛋的氨基酸评分100,蛋白质营养价值与人奶相当,是良好的蛋白质补充的来源之一。

综合考虑裙带菜和鸡蛋的营养成分,裙带菜鸡蛋汤没有危害。但是,如若出现以下情况,须提前咨询专科医生,科学膳食:

1、对裙带菜或鸡蛋存在过敏反应的人群,应避免食用裙带菜鸡蛋汤,避免产生过敏症状。

2、甲状腺功能异常的患者,进食裙带菜之前须咨询内分泌科医生。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。