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肾病患者如何合适地食用鸡胸肉

问题描述:请问肾病患者如何合适地食用鸡胸肉?
发布于2022-02-14・浏览1839次

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肾病患者合适地食用鸡胸肉需注意以下几点:选择食材、控制摄入量、烹饪方式和饮食搭配。

1、选择食材:选购新鲜、无激素、无抗生素的鸡胸肉,确保食品安全。

2、控制摄入量:肾病患者需根据肾功能、体重和蛋白质摄入限制来确定鸡胸肉的摄入量,一般建议每日蛋白质摄入量为每公斤体重0.6-0.8克。具体摄入量需听从医生建议。

3、烹饪方式:推荐低盐、低油的烹饪方式,例如蒸、煮等。

4、饮食搭配:搭配蔬菜和低磷碱性食物,避免食用高磷、高钾、高盐、高尿酸的食物,以降低肾脏负担。同时,注意饮食中蛋白质、矿物质和维生素的均衡,保持营养丰富和健康饮食。

具体饮食方案患者需听从医生和营养师的建议,根据病情和个体差异进行调整。如有病情变化,请及时就医。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。