牛奶加水果榨汁有哪些危害

临床上并不存在牛奶与水果榨汁的搭配禁忌，但存在一定的注意事项，牛奶加水果榨汁可能存在的危害包括营养互相干扰、消化不良和过敏反应。

1、营养互相干扰：牛奶中含有丰富的钙，而部分水果中含有较高浓度的酸性物质（如草酸、柠檬酸等），如柠檬、橘子、猕猴桃。它们会与牛奶中的钙结合，影响钙的吸收。

2、消化不良：部分水果如柠檬等通常含有较多的果酸，而蛋白质在酸性条件下可能会产生凝结成块，一起榨汁会使牛奶与水果的营养价值相对降低，且人体饮用后会难以消化成块的蛋白质，易加重胃肠负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。

3、过敏反应：局部的过敏体质人群，牛奶或某些水果可能会引发过敏反应，如皮肤红肿、气喘、打喷嚏等。如果您知道自己对某种食物过敏，应避免摄入。

建议根据个人口味和身体状况选择适当的搭配方式，而且要在相互适应的程度内进行。同时，密切关注身体状况，如出现消化不良或过敏症状，及时寻求医生的建议。