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有臭味的羊肉还能吃吗

问题描述:请问有臭味的羊肉还能吃吗?
发布于2022-04-07・浏览2000次

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顶俩健康专家团
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有臭味的羊肉不建议食用。

羊肉的臭味可能是由于肉质不新鲜、保存不当或者已经变质所导致的。食用这样的羊肉可能会导致消化道不适、食物中毒等症状。

在挑选羊肉时,要注意观察肉的颜色、气味和肉质。新鲜的羊肉应呈红色,气味鲜美,肉质紧实。若发现羊肉有异味、颜色异常或肉质松散,应避免购买和食用。

在食用羊肉时,要确保肉类煮熟,以消除潜在的细菌、寄生虫等病原体。如果在食用过程中发现羊肉有异常味道,应立即停止食用并丢弃。如出现不适症状,请及时就医。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。