每天人体必须摄入哪些营养

每天人体必须摄入的营养包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水分。以下是这些营养素的详细介绍：

1、碳水化合物：是人体主要的能量来源，包括主食米、薯类等。其可分为简单碳水化合物（如糖类）和复杂碳水化合物（如淀粉类），人们应该多摄入复杂碳水化合物，以维持稳定的血糖水平。

2、脂肪：为人体提供能量，维持正常的生理功能。脂肪分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，应适量摄入。

3、蛋白质：是构成人体细胞、组织的基本物质，参与人体各种生理功能的调节。蛋白质来源包括动物性蛋白质（如肉、蛋等）和植物性蛋白质（如豆类等）。

4、维生素：是一类有机物质，维持人体正常的生长、发育和新陈代谢。人体需要13种维生素，包括A、B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12、C、D、E、K。

5、矿物质：是维持人体正常生理功能的无机物质，包括钙、钾、钠、铁、锌、碘、硒等。它们在骨骼、牙齿、神经、肌肉、血液、激素等方面发挥重要作用。

6、水分：是人体必不可少的营养素，占据人体体重的60%左右。水分在细胞内外起到调节体温、运输营养物质、等作用。

保持均衡饮食，确保摄入足够的各类营养素，对维持人体健康非常重要。如有特殊需求，请咨询专业营养师。