可食用带皮蒸熟的木薯吗

木薯，是一种热带植物，其块茎可食用。带皮蒸熟的木薯是可以食用的，但是需要注意以下几点：

1、确保木薯已经去皮并清洗干净。未去皮的木薯含有氰化物，这是一种有毒物质。

2、蒸煮木薯的时间要足够长，确保其熟透。未熟透的木薯中氰化物的含量较高。

3、适量食用。木薯含有较高的淀粉和糖分，过量食用可能导致消化不良、胃部不适等问题。

4、对木薯过敏者请勿食用。

总的来说，带皮蒸熟的木薯是可以食用的，但需要注意以上几点，以确保安全和健康。