食用过长时间存放的食物会带来哪些危害

食用过长时间存放的食物可能会带来以下危害：

1、细菌繁殖：食物存放时间过长，细菌会在其表面繁殖，导致食物变质。变质的食物可能会引起食物中毒、腹泻等健康问题。

2、营养流失：随着时间的推移，食物中的营养成分会逐渐流失，特别是维生素和矿物质。长期食用存放时间过长的食物可能会导致营养不良。

3、口感变差：存放时间过长的食物可能会变得干燥、坚硬或口感变差，影响食用体验。

4、安全隐患：长期存放的食物可能会受到虫害、鼠害或其他污染，存在安全隐患。

因此，建议食物储存在适宜的温度和环境下，并在保质期内食用。对于过期或疑似变质的食物，应果断丢弃，避免食用。