玉米碴对胃有益吗

玉米碴是玉米经过加工后的一种粗粮，含有丰富的膳食纤维，适当食用对胃是有益的。

玉米碴中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助消化，有助于缓解便秘。此外，玉米碴还含有丰富的B族维生素和多种矿物质，有助于补充人体所需的营养素。

但需注意的是，玉米碴不易消化，过多食用可能会加重胃肠道负担，引起消化不良等不适症状。对于胃肠道功能较弱的人群，如老人、小孩等，建议适量食用，以免引起不适。

此外，在食用玉米碴时，建议选择正规渠道购买，并选择新鲜的玉米碴，以免食用变质的玉米碴，引起食物中毒等不良反应。