葡萄柚与维生素C的含量哪个更高
问题描述:请问葡萄柚与维生素C的含量哪个更高?
发布于2022-03-23・浏览1998次
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葡萄柚(学名:Grapefruit),是甜橙与柚子的混种,别名西柚,是一种常见的水果。它与柚子的形状相似,但具有柚子所没有的独特味道和香气。而柚子和葡萄柚都含有维生素C,但含量高低取决于不同的品种和种植条件。
据美国农业部的数据,每100克葡萄柚可食用部分约含有37.8毫克维生素C,而柚子可食用部分约含有28.7毫克维生素C。因此,从数据上看,葡萄柚的维生素C含量比柚子略高。
需要注意的是,不同品种和种植条件的葡萄柚和柚子,维生素C的含量可能有所不同,因此在比较时要根据具体情况来定。此外,食物中的维生素C含量会因储存、加工、烹饪等因素而有所损失,因此在食用时应尽量选择新鲜、未经加工的水果。
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