食物中毒应注意哪些食品禁忌

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。食物中毒后应注意以下食品禁忌：

1、避免食用不新鲜、腐烂的食品，如过期的食品、变质的肉类、鱼类、蛋类等。

2、避免食用有毒的食品，如毒蘑菇、发芽的马铃薯、未煮熟的四季豆等。

3、避免食用来源不明的食品，特别是路边摊贩出售的食品，以防食品受到污染。

4、避免食用生食，如生鱼片、生牛肉等，以防感染细菌和寄生虫。

5、避免饮用不洁的水源，特别是未经处理的井水、河水等。

总之，食物中毒后应注意饮食卫生，避免食用不新鲜、腐烂、有毒、来源不明的食品，以免加重病情。