只喝煮苹果的水不吃苹果可以吗

可以。煮苹果的水可能含有一些苹果的营养成分，但其含量较低，并不能完全替代苹果的营养价值。

苹果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，这些成分对人体健康具有重要作用。而煮苹果的水主要含有一些水分和少量的维生素、矿物质等，其营养成分含量相对较低。

因此，建议在日常饮食中将苹果整个食用，以摄取其中的营养成分。如果不喜欢苹果的口感，可以尝试其他水果或蔬菜来补充营养。