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频繁饮用热汤会增加患癌风险吗

问题描述:请问频繁饮用热汤会增加患癌风险吗?
发布于2022-02-07・浏览1963次

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目前没有确凿的证据表明频繁饮用热汤会增加患癌风险。然而,过热的饮食可能会对口腔、食道和胃部的黏膜造成损伤,增加患食道癌的风险。

世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构(IARC)发布的一份报告指出,温度超过65°C的热饮可能会增加患食道癌的风险。该报告基于对中国、伊朗和土耳其等地区的调查数据,发现这些地区的人们通常习惯饮用非常热的茶或汤,其患食道癌的风险相对较高。

虽然这份报告并没有直接证明热饮与患癌之间的因果关系,但它提醒人们应该注意饮食的温度,尽量避免食用过热的食物和饮料,以减少对身体的潜在危害。

此外,癌症是一种非常复杂的疾病,其发生与遗传、环境、生活方式等多种因素有关。因此,为了降低患癌风险,我们应该采取综合的预防措施,如保持健康的饮食习惯、适量运动、戒烟限酒、避免过度暴露于紫外线等。

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