长期摄入少量脂肪对身体有什么影响

长期摄入少量脂肪可能会对身体产生一些不良影响，例如：

1、营养不良：脂肪是人体必需的营养素之一，长期摄入过少可能会导致营养不良，影响身体健康。

2、代谢减缓：脂肪是人体代谢过程中重要的能量来源，长期摄入过少可能会导致代谢减缓，身体无法得到充足的能量供应。

3、脂溶性维生素缺乏：脂肪是脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K）的良好溶剂，长期摄入过少可能会导致这些维生素的缺乏，影响身体健康。

因此，建议适量摄入脂肪，保持均衡的膳食结构，以维护身体健康。