食用螃蟹后可以吃皮蛋吗

一般情况下，食用螃蟹后可以吃皮蛋，但不建议过量食用。

螃蟹和皮蛋都是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。但螃蟹和皮蛋均含有较高的胆固醇和钠，过量食用可能会增加患心血管疾病和高血压的风险。

此外，皮蛋中含有一定量的铅，如果长期大量食用，可能会导致铅中毒。

因此，建议适量食用螃蟹和皮蛋，并注意饮食均衡。

如果食用螃蟹后出现不适症状，应及时就医，并告知医生饮食情况，以便进行诊断和治疗。