消化豆腐对身体有害吗
问题描述：请问消化豆腐对身体有害吗？
发布于2022-04-04・浏览1976次
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豆腐是一种营养丰富、易于消化的食品，适量食用对身体没有危害。
豆腐是由大豆制成的，富含蛋白质、矿物质和维生素。豆腐的蛋白质消化率可达92%~96%，是优质的植物蛋白来源。此外，豆腐还含有钙、铁、锌、维生素B1、维生素B6等营养素，对人体有益。
但是，如果过量食用豆腐可能会导致消化不良、胃肠不适等症状。
因此，建议适量食用豆腐，每天吃100克左右即可。同时，注意饮食均衡，避免单一食品的过量摄入。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。