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芋头的热量高吗

问题描述:请问芋头的热量高吗?
发布于2022-06-29・浏览1693次

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芋头的热量不高。

芋头的热量(以100克可食部分计)是81大卡(338千焦),在同类食物中单位热量较低。

每100克芋头含碳水化合物18.1克,脂肪0.2克,蛋白质2.2克、纤维素1克。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B6、皂角甙等多种成分。

需要注意的是,芋头的热量不高,但仍含有一定的糖分,过量食用也会导致热量超标,因此在食用芋头时,需要控制好量。另外,如果食用芋头后出现不适,可咨询相关医师。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。