开瓶后的红酒能保存多久

红酒开瓶后，酒体与空气接触，会发生氧化反应，随着时间的推移，口感和香气都会逐渐消失。因此，开瓶后的红酒保存时间会因酒的品质、类型、存储环境等因素而有所不同。

一般来说，红酒开瓶后可以保存几天到几周不等。为了延长开瓶后红酒的保存时间，可以采取以下措施：

1、将红酒放入冰箱中冷藏，最好在3-5℃的温度下保存。

2、使用真空泵或氮气将瓶中剩余的空气抽出，以减少氧化反应的发生。

3、将红酒倒入一个较小的容器中，如酒瓶或玻璃瓶，以减少酒与空气的接触面积。

4、避免将红酒暴露在阳光或高温下，以免加速氧化反应。

总之，开瓶后的红酒保存时间会因酒的品质、类型、存储环境等因素而有所不同，建议尽快饮用，以获得最佳的口感和香气。