河蟹和柿子同时食用可以吗
问题描述:请问河蟹和柿子同时食用可以吗?
发布于2022-03-21・浏览2003次
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对于绝大部分人群,适量的河蟹和柿子可以同时食用;但是如果患者存在消化功能障碍,则需要根据医生的判断,在医生指导下食用。
河蟹是一种高蛋白、低脂肪的食物,含有较多的钙、磷、铁等微量元素,还含有维生素A、维生素D等营养成分。柿子则是一种富含维生素、果胶的水果,对于绝大部分人群,适量的河蟹和柿子可以同时食用。
但是,如果患者的消化功能不良,因为柿子中含有一定的鞣酸,柿子中的鞣酸可能会与河蟹中的蛋白质结合,形成不易消化的沉淀物,影响消化吸收,甚至引起胃肠道不适。建议在医生指导下食用。
如果食用河蟹或柿子后出现不适症状,应及时就医。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。