初中生缺铁补充铁质应该吃什么

初中生缺铁可以通过食物来补充铁质，以下是一些富含铁质的食物：

1、红肉：牛肉、羊肉、猪肉等红肉富含血红素铁，易于被人体吸收。

2、动物肝脏：鸡肝、猪肝等动物肝脏含有丰富的铁质，同时还含有维生素A等营养物质。

3、海鲜：蛏子、蛤蜊、鲜虾等海鲜含有较高的铁质。

4、绿叶蔬菜：菠菜、油菜、苋菜等绿叶蔬菜含有丰富的铁质。

5、坚果和干果：核桃、腰果、杏仁等坚果和干果含有丰富的铁质。

6、豆类及其制品：豆腐、豆浆、豆腐干等豆类及其制品含有丰富的铁质。

需要注意的是，在补充铁质的同时，还应该注意饮食的均衡，保证摄入足够的维生素C等营养物质，以促进铁的吸收和利用。另外，如果缺铁严重，应该在医生的指导下进行药物治疗。