脆柿不能与哪些食物混合食用
问题描述:请问脆柿不能与哪些食物混合食用?
发布于2022-06-10・浏览1927次
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脆柿子是一种营养丰富的水果,但在食用时需要注意一些禁忌,以下是一些不能与脆柿子混合食用的食物:
1、高蛋白食物:脆柿子中含有大量的鞣酸,与高蛋白食物(如牛奶、鸡蛋、海鲜等)混合食用时,容易与蛋白质结合形成不易消化的沉淀物,从而影响蛋白质的吸收。
2、富含钙的食物:脆柿子中的鞣酸也会与钙结合,影响钙的吸收,因此不宜与富含钙的食物(如豆腐、豆浆等)混合食用。
3、酸性食物:脆柿子本身含有较多的酸性物质,与其他酸性食物(如柠檬、橙子等)混合食用时,容易导致胃酸过多,引起胃部不适。
4、柿子皮:柿子皮中含有较多的鞣酸,因此在食用脆柿子时,最好将柿子皮去掉,以免影响口感和营养吸收。
总之,在食用脆柿子时,应该避免与上述食物混合食用,以免影响营养吸收和身体健康。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。