未吃完的大闸蟹第二天还能食用吗

未吃完的大闸蟹第二天是否还能食用，不能一概而论，如果大闸蟹保存得当，没有出现变质的情况，一般可以食用，但如果大闸蟹保存不当，出现变质，则不能食用。

大闸蟹是中国传统的水产珍品，其肉质鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。但是，大闸蟹是一种容易变质的食物，在保存不当或存放时间过长的情况下，容易滋生细菌，导致变质。

如果未吃完的大闸蟹保存得当，第二天可以继续食用，不会对身体健康造成影响。但如果保存不当，大闸蟹出现变质，则不建议继续食用，以免引起食物中毒等不良反应。

另外，大闸蟹是一种高蛋白、低脂肪的食物，在室温下容易变质，建议将大闸蟹放入冰箱中保存，可以延长其保质期。