高血压可以泡芹菜水喝吗

高血压患者可以泡芹菜水喝，但其降压效果可能不明显，需要依赖医嘱使用的降压药物进行治疗。

芹菜确实对高血压有一定的降压作用，主要因为其含有的3-n-丁基苯酞以及一些类似于血管紧张素转换酶抑制剂或钙离子拮抗剂的物质。每日摄入四大颗芹菜或等量的芹菜汁、芹菜油或芹菜种子提取物，可以对人产生降压的作用。然而，泡芹菜水是否能够降压，目前还需进一步的研究证实。

虽然芹菜对于控制血压有一定的效果，但是其对于降低血压并不能起到决定性作用。要有效降低高血压，需要口服降压药来完成。因此，对于高血压患者，除了饮食调节外，更重要的是按照医嘱，规律服用降压药物，定期进行血压检测，以及保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、控制盐分摄入、适量运动等，才能更有效地控制血压，防止高血压带来的各种并发症。