需不需要避免摄入麸质

是否需要避免摄入麸质，主要取决于个体是否存在麸质不耐受或者麸质敏感性肠病。如果存在这些情况，则需要避免摄入麸质；如果不存在，那么不必特意避免。

1、存在麸质不耐受或者麸质敏感性肠病：麸质是一种存在于小麦、大麦、黑麦中的蛋白质，对于麸质不耐受或者麸质敏感性肠病的人来说，摄入麸质可能会引发一系列症状，如腹泻、腹痛、体重下降、营养吸收不良等，这类人群需要避免摄入含有麸质的食物。

2、不存在麸质不耐受或者麸质敏感性肠病：对于这类人群，麸质并不会造成伤害，因此不必特意避免摄入含有麸质的食物。实际上，麸质富含蛋白质和纤维，对身体有益。

总的来说，是否需要避免摄入麸质，需要根据个体的具体情况来决定。如果有任何疑虑，建议咨询医生或营养师。