痛风关节炎应该避免吃哪些食物

痛风关节炎患者应避免食用的食物包括高嘌呤的食物。也要避免饮酒。

1、高嘌呤食物：嘌呤在体内代谢后会转化为尿酸，过多的尿酸可能导致痛风发作。因此，应限制包括动物内脏（如肝、肾、心、脑）、海鲜等在内的高嘌呤食物的摄入。

2、避免饮酒：过量饮酒可以通过增加肝脏ATP分解，促进尿酸形成并阻断尿酸从肾小管的分泌，因此，大量饮酒可以引起高尿酸血症。某些酒精饮料中嘌呤含量增高（例如啤酒）也是引起高尿酸的因素之一。

痛风关节炎患者的饮食应定时定量、少食多餐、不暴饮暴食，同时还要多喝水，有助于尿酸的排泄。