对核桃油过敏的替代性选择是什么

对核桃油过敏的替代性选择有橄榄油、葵花籽油、菜籽油等。

1、橄榄油：富含单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，对心血管健康有益。橄榄油适用于低温烹饪和凉拌。

2、葵花籽油：富含维生素E和亚油酸，具有抗氧化作用。葵花籽油适用于炒菜、烘焙等烹饪方法。

3、菜籽油：含有丰富的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸，对心脑血管有益。菜籽油适用于炒菜、炖菜等烹饪方法。

在选择替代性食用油时，建议根据个人口味、健康状况和烹饪需求来选择。若对其他食用油也有过敏反应，请遵循医生的建议，避免接触过敏原。