补充铁的食物有哪些

补充铁的食物有猪肝、猪血等动物肝脏及血制品，牡蛎、蛤蜊等海产品。

1、动物肝脏及血制品：食物中的铁可分为血红素铁和非血红素铁，前者吸收率高于后者。动物性肝脏及其血制品含铁量高且为血红素铁，十分容易被人体吸收，可适当食用。常见补铁的动物肝脏及血制品有猪肝、羊肝、猪血等。

2、海产品：部分海产品中铁含量也十分丰富，比如贝类食物，如牡蛎、蛤蜊、扇贝等，适量食用也有助于补充人体所需要的铁元素。

需注意，食物补铁量有限，不能达到治疗疾病的目的。如存在缺铁现象，建议及时就诊，在专业医生指导下进行治疗。