熬制营养汤最佳的鱼类是哪种

选择熬制营养汤的鱼类，一般推荐草鱼、鲫鱼、鲤鱼和鳙鱼。

首先，草鱼鱼肉富含优质蛋白质和必需的氨基酸，且脂肪含量低，营养价值较高。

其次，鲫鱼富含不饱和脂肪酸和微量元素。

然后，鲤鱼鱼肉富含蛋白质和脂肪，还含有丰富的矿物质和维生素，营养价值较高。

最后，鳙鱼肉质细嫩，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，营养价值高，可为人体提供必需的营养素。

但需要注意的是，熬制营养汤时，需要根据个人口味和健康状况选择适合自己的鱼类。