鸡胸肉的营养价值和功效

鸡胸肉具有为身体提供蛋白质、烟酸等营养价值。但作为食物，并不具备药物的功效。

鸡胸肉是鸡胸部里侧的肉，也是鸡身上最大的两块肉，形状像斗笠，是日常生活中常见的食物之一。

鸡胸肉含有丰富的营养价值，每100克嫩鸡胸肉（未烹饪过的）含263大卡热量，其中蛋白质14.7克，脂肪15.8克，碳水化合物15.0克，烟酸5.71毫克，叶酸12毫克，钾214毫克。

其中蛋白质含量和烟酸较高，且易被人体吸收利用，蛋白质对人体生长发育有重要作用，烟酸可以帮助维持皮肤健康。

虽然鸡胸肉营养价值高，且容易被人体消化，但如果长期大量食用可能会导致蛋白质摄入过多，加重胃肠道负担，导致消化减慢，容易引起腹胀、消化不良等不适现象。

平时生活中应注意均衡营养，避免长期、大量的食用单一的食物。身体如有不适，需要就医治疗，不能依赖鸡胸肉等食物治疗疾病。