哪些人不适合食用鸡肉炖板栗

一般来说，对鸡肉或板栗过敏的人，以及高血脂、肥胖、消化不良等人群不适合食用鸡肉炖板栗。

1、对鸡肉或板栗过敏的人：如果对鸡肉或板栗过敏，食用鸡肉炖板栗可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等。

2、高血脂、肥胖人群：板栗中含有较高的糖分和脂肪，不利于控制血脂和体重。

3、消化不良者：板栗含有较多的淀粉和膳食纤维，不易消化，容易引起消化不良、腹胀、腹痛等症状。

需注意，鸡肉炖板栗虽然营养丰富，但也需要适量食用，以免引起消化不良等不适症状。另外，在烹饪过程中，应该确保鸡肉和板栗充分煮熟，以避免食物中毒。如有不适，请及时就医。