高血压能吃鸭子肉吗

高血压患者可以吃鸭子肉，但要注意控制盐分摄入量，以及对于合并冠心病的患者，需要限制食量避免摄入过多高脂食物。

首先，对于高血压患者，饮食中的盐分摄入量是一个重要的控制因素。过多的盐分摄入会增加血压，进而加重高血压的病情。因此，在烹饪鸭子肉的时候，应尽量减少盐的使用，控制盐分摄入量在每日6克以下，这是世界卫生组织推荐的健康标准。

其次，对于高血压合并冠心病的患者，需要特别注意食物的脂肪含量。鸭子肉本身含有一定的脂肪，因此，在食用时要适量，避免过多食用高脂食物，以减少对冠心病的不良影响。

总的来说，高血压患者在食用鸭子肉时，需要控制盐分摄入，同时，对于高血压合并冠心病的患者，还需注意控制食量，避免摄入过多高脂食物。