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铁剂可以与柿饼同食吗

问题描述:请问铁剂可以与柿饼同食吗?
发布于2022-08-28・浏览1553次

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铁剂和柿饼可以同食,但不建议大量同食,以免引起不适。

柿饼中含有较多的鞣酸(单宁酸),这种物质在胃酸环境下会与铁剂中的铁离子结合,形成一种不溶性物质,从而影响铁的吸收。因此,如果一次性摄入大量柿饼和铁剂,可能会降低铁剂的吸收效率,影响补铁的效果。

此外,柿饼中含有较多的糖分和膳食纤维,过量食用容易引起胃肠不适,而铁剂也可能会刺激胃肠道,因此建议适量食用,避免引起不适。

对于需要补充铁剂的人群,建议在医生的指导下合理用药,并注意饮食搭配,以提高铁剂的吸收和利用效率。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。