为什么口中尝到的食物全都是苦味

口中尝到的食物全都是苦味可能与味觉异常、口腔疾病、全身性疾病、精神心理因素等有关。

1、味觉异常：舌头能够品尝到酸、甜、咸、苦、鲜五种基本味道，这些味道是由舌头上的味蕾感知的。当味蕾受损或发生病变时，可能导致味觉异常，出现口苦的现象。例如灼口综合征、舌乳头疾病、唾液腺疾病等。

2、口腔疾病：当口腔发生感染、炎症、溃疡等疾病时，可能会影响味觉，出现口苦的现象。例如牙龈炎、牙周炎、口腔溃疡等。

3、全身性疾病：一些全身性疾病也可能导致口苦，例如糖尿病、干燥综合征、尿毒症、维生素缺乏等。

4、精神心理因素：一些精神心理因素也可能导致口苦，例如焦虑、抑郁、失眠等。

出现口苦的症状，持续不能缓解时，建议及时就医，明确原因，遵医嘱进行治疗。