白米粥的主要作用是什么

白米粥是一种常见的主食，主要作用是提供能量和营养物质。

白米粥是以大米为主要原料，经过长时间熬煮而成的。大米中含有丰富的碳水化合物，是人体所需能量的主要来源，因此白米粥能够提供人体所需的能量。

此外，白米粥还含有一定的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，这些营养物质有助于维持人体正常的生理功能。

需要注意的是，白米粥的营养成分相对单一，如果长期只吃白米粥可能会导致营养不良。建议在饮食中合理搭配其他食物，以保证营养均衡。