芋头和香蕉哪个的钾含量更高

芋头和香蕉的钾含量都比较高，但香蕉的钾含量更高一些。

根据美国农业部的数据，每100克芋头中含有约378毫克的钾，而每100克香蕉中含有约422毫克的钾，因此香蕉的钾含量略高于芋头。

钾是人体内的一种重要矿物质，有助于维持正常的肌肉和神经功能，以及心脏健康。

在日常饮食中，可以将芋头和香蕉搭配食用，以获得钾和其他营养素的均衡摄入。