药物受试者可以食用水果吗

药物临床试验受试者的饮食情况可能会影响药物的吸收和疗效，因此需要遵循严格的饮食规定。

在药物临床试验中，通常会规定受试者不能食用某些食物，例如可能会影响药物吸收或代谢的食物，或者会与药物发生相互作用的食物。

至于是否可以食用水果，通常会根据具体的药物临床试验要求来决定。

如果没有特别规定不能食用水果，受试者可以适量食用新鲜、洗净的水果。

如果有特殊要求，受试者应该遵循医生或研究人员的指导，严格遵守饮食规定。