什么人不适合吃辣椒

辣椒是一种蔬菜，也可作调味品。辣椒含丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素B族、胡萝卜素、钙、铁、辣椒素等成分。普通人群可适量食用辣椒，但辣椒具有一定刺激性，不适合孕产妇、胃肠道疾病患者食用，对辣椒过敏的人禁食。

辣椒含蛋白质、碳水化合物、不溶性膳食纤维、维生素A、维生素E、维生素B族、维生素C、磷、钾、镁、钙等营养成分，适量食用可调味，补充营养。

辣椒含有辣椒素，对胃肠道具有一定刺激性。不适合孕产妇、甲亢患者及胃肠道疾病患者食用。