黑米有什么功效

黑米是一种常见食物，并不具备任何治疗功效和作用。不过黑米中含有丰富的营养成分，可帮助人体补充碳水化合物等营养物质，具有一定的营养价值。

黑米中富含花青素，这是自然界中一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，属于生物类黄酮物质，同时还含有膳食纤维、维生素E、钾、磷、钙、铁等成分。

这些物质都是维持人机体正常运转所必需的营养成分。因此，黑米的营养价值较高，但没有任何资料显示黑米具有治疗的功效与作用。

食用黑米虽然有很多益处，但也并非适合所有人，黑米进食前不仅需要先浸泡，而且难以消化，且多食后易引起消化不良，因此不建议消化能力弱的儿童和老年人过多食用。

身体如果出现不适，建议及时就医，避免使用黑米等食物治疗疾病，以免耽误病情。