黑鱼籽能吃吗

黑鱼籽是可以食用的，但需要确保鱼籽新鲜，以免引起食物中毒。

黑鱼籽是黑鱼的卵，它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康有益。但是，如果鱼籽不新鲜，可能会产生毒素，引起食物中毒。

因此，在食用黑鱼籽时，建议选择新鲜的鱼籽，并充分煮熟，以确保安全。另外，有过敏史的人，应避免食用黑鱼籽。如有不适，请及时线下就医。