炒土豆热量

炒土豆的热量根据放油的多少而有所不同，每100克土豆中含有77千卡的能量，每100克食用油的热量为900千卡，因此炒土豆片100克时，能量处于二者之间。

炒土豆片的能量相对较高，100g土豆中碳水化合物含量为17.2g，因为土豆片属于一种淀粉含量比较高的食物，含有较为丰富的能量，炒土豆片的热量需要根据所用土豆量以及油的重量进行判断。

如果土豆较多、放的油也比较多，则能量就会升高，如果土豆量较少，放的油也比较少，那么能量较低。

土豆主要成分是淀粉，淀粉是一种多糖，即碳水化合物。大量食用炒土豆容易引起血糖波动、肥胖等，建议适当食用，同时搭配其他食品共同食用，以保证营养的均衡。