顶俩健康

生吃栗子可能带来哪些危害

问题描述:请问生吃栗子可能带来哪些危害?
发布于2022-02-14・浏览2007次

优质回答

顶俩健康专家团
精创内容 三审三校

消化不良、栗子中含有丰富的营养物质,但生吃栗子可能会带来以下危害:消化不良、细菌感染等。

1、消化不良:生栗子中含有较多的淀粉,直接生吃不利于消化吸收,容易引起消化不良。

2、细菌感染:生栗子可能被细菌、寄生虫等污染,生吃容易引起食物中毒或其他疾病。

因此,建议将栗子煮熟或炒熟后再食用,这样可以提高消化吸收率,减少细菌感染的风险。另外,食用栗子时也需要适量,避免一次性食用过多,引起消化不良等问题。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。