鱼杂和鱼籽的热量

鱼杂和鱼籽都是富含蛋白质和营养的食品，但它们的热量因种类和烹饪方式而异。以下是一些常见鱼类的鱼杂和鱼籽的热量：

1、鱼杂：

鱼肝：每100克含有约200-250卡路里。

鱼肚：每100克含有约200-300卡路里。

鱼鳔：每100克含有约150-200卡路里。

2、鱼籽：

三文鱼籽：每100克含有约250-300卡路里。

鳕鱼籽：每100克含有约200-250卡路里。

鲈鱼籽：每100克含有约150-200卡路里。

需要注意的是，烹饪方式也会影响鱼杂和鱼籽的热量。例如，油炸或烤制的鱼杂和鱼籽会比蒸煮的热量更高。此外，不同种类的鱼杂和鱼籽的营养成分也有所不同，建议选择富含健康脂肪和蛋白质的种类，并注意适量食用，以免造成机体损伤及负担。