高温下会影响未开封的奶粉吗

未开封的奶粉在高温环境下存储，可能会导致营养成分流失和奶粉性质变化。

未开封的奶粉在高温环境下可能会导致其营养成分流失和奶粉性质变化。一方面，高温环境可能加速奶粉中脂肪的氧化过程，使维生素和脂肪降解，从而导致营养成分流失。

另一方面，高温环境也可能改变奶粉的理化性质，如使奶粉固化或结块，这将影响奶粉的溶解性和口感。

因此，建议将未开封的奶粉存放在干燥、阴凉的地方，避免直接阳光照射和高温环境。同时，购买奶粉时应注意保质期，并尽量在保质期内使用完，以保证奶粉的营养价值和口感。如果奶粉出现颜色、气味、口感等明显异常，应停止食用，并向专业人员咨询。