臭味的鸡爪还能食用吗

臭味的鸡爪一般不建议食用。

当食物变质时，食物内的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分会发生分解，生成各种有毒有害物质，这些物质会引发食物中毒。臭味通常是食物变质的一个明显的标志，一旦食物产生臭味，通常意味着食物已经开始变质。

因此，有臭味的鸡爪通常表示其已经发生变质，含有大量的有毒有害物质，食用后可能会引发食物中毒。因此，建议避免食用有臭味的鸡爪，以防食物中毒。如误食出现不适应该立即就医。