富含叶酸的十大食物是什么

富含叶酸的十大食物包括深绿色叶菜、豆类、橙子、花椰菜、芹菜、竹笋、牡蛎、猪肝、大米糠及核桃。以下详细介绍：

1、深绿色叶菜：如菠菜、苋菜、芥菜等，含有丰富的叶酸。

2、豆类：例如豌豆、扁豆、蚕豆等，富含叶酸。

3、橙子：水果中含叶酸较多的有柑橘、草莓等。

4、花椰菜：富含叶酸、多种维生素和矿物质。

5、芹菜：富含叶酸、维生素K和维生素A。

6、竹笋：含有丰富的叶酸、膳食纤维和粗蛋白等营养元素。

7、牡蛎：在含叶酸较多的可食用海产品中，牡蛎含叶酸量较高。

8、猪肝：内脏类食物中叶酸丰富，特别是猪肝、牛肝等。

9、大米糠：含有丰富的叶酸、维生素B群和膳食纤维。

10、核桃：果仁中含叶酸最多的为核桃、杏仁。

在正常饮食中，保持食物种类的多样性可以确保摄入足够的叶酸。如有需求可以根据医生建议补充叶酸。