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冷泡茶对人体有哪些危害

问题描述:请问冷泡茶对人体有哪些危害?
发布于2022-05-09・浏览1897次

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冷泡茶相对于热泡茶来说,危害并不明显,但仍存在一定的潜在问题,包括影响茶叶中有效成分的提取、可能引发肠胃不适、不利于消毒等。

1、影响茶叶中有效成分的提取:冷泡茶由于水温较低,茶叶中的有效成分,如茶多酚、儿茶素、氨基酸等提取不足,导致茶汤的营养成分和口感相对较差。

2、可能引发肠胃不适:冷饮对于肠胃的刺激较大,过量饮用冷泡茶可能导致肠胃不适,如腹泻、胃痉挛等。

3、不利于消毒:热水泡茶能够在一定程度上杀死茶叶表面的微生物和细菌,而冷泡茶则无法达到这一效果,容易导致茶汤中细菌滋生。

因此,虽然冷泡茶并无明显危害,但在饮用时需注意适量,并尽量选择新鲜、干净的茶叶。如有肠胃敏感或疾病史的人群,建议谨慎饮用冷泡茶。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。