猪肝的锌含量高吗

猪肝中的锌含量相对较高，每100克猪肝大约含有4～5毫克的锌，相较于其他肉类食品，猪肝的锌含量较高。

锌是人体必需的微量元素之一，对于生长发育、免疫功能和生殖功能等方面具有重要作用。

需要注意的是，尽管猪肝中的锌含量较高，但仍需注意平衡摄入其他营养。猪肝同样富含铁、维生素A等营养素，过量摄入猪肝可能导致维生素A中毒等问题。建议以适量和多样化的膳食结构为主，保持营养均衡。如有特殊需求或疑问，建议咨询专业医生或营养师。