鸡腿中嘌呤的含量有多少

鸡腿中嘌呤的含量约为70-100mg/100g。

嘌呤是一种存在于动植物组织中的有机化合物，过多的嘌呤摄入可能导致痛风等健康问题。对于痛风患者来说，需要控制嘌呤摄入量，避免食用高嘌呤的食物。

鸡肉相对于红肉，嘌呤含量较低，但鸡腿的嘌呤含量相对较高，需要适量食用。

建议痛风患者或高尿酸血症患者在饮食中要严格控制嘌呤摄入，并根据医生建议调整饮食结构。